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Patê de frango
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Por Natália Grando

Ingredientes (15 porções)

  • peito de frango1 peito de frango
  • milho e ervilha1 lata de milho verde com ervilha
  • 50 g de azeitona recheada picada
  • creme de leite1 lata de creme de leite
  • cheiro-verdesalsinha e cebolinha a gosto
  • cebola1 cebola média picada
  • maionese1 vidro de maionese
  • 2 colheres de óleo (para fitar)
  • cenoura1 cenoura ralada
  • alface1 pé de alface picado
  • salsal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Cozinhe o frango e depois desfie.

  2. 2

    Pique a cebola em pedacinhos pequenos.

  3. 3

    Frite a cebola e quando estiver douradinha acrescente o frango desfiado.

  4. 4

    Frite por uns cinco minutos, acrescente a cebolinha, a salsinha, o milho, a ervilha e a azeitona.

  5. 5

    Frite por mais uns dois minutos.

  6. 6

    Acrescente o creme de leite, experimente e coloque o sal pois a azeitona á é muito salgada.

  7. 7

    Mexa um pouco, deixe esfriar bem.

  8. 8

    Quando estiver frio acrescente a cenoura ralada o alface e a maionese.

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