1h
Ingredientes (5 porções)
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300 g de carne tipo estrogonofe
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3 a 4 fatias de queijo tipo mussarela
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um pouco de alecrim
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte todos os materiais em pedaços pequenos ou em cubos .
- 2
Jogue em uma panela um fio de azeite e deixe ferver.
- 3
Após fervido jogue toda a bandeja de carne na panela com a cebola.
- 4
Deixe cozinhar em fogo alto tampando a panela e mexendo de vez em quando para não queimar.
- 5
Depois que a carne estiver em cozimento (quase pronta) jogue os vegetais e deixe agora os vegetais cozinharem.
- 6
Depois de cozidos os vegetais, abaixe o fogo e coloque na panela o queijo e o alecrim a gosto.
- 7
Depois que o queijo estiver derretido, desligue o fogo e sirva ainda quente.
