Name: Bolo de arroz
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 1 xícara de arroz; 1 copo de iogurte; 4 ovos; 1 xícara de óleo; 1 xícara e meia de açúcar; 1 pacotinho dr queijo ralado; 1 pacotinho de coco ralado; 1 colher de fermento em pó

Bolo de arroz

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@ Andreza

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Por Andreza

Ingredientes (12 porções)

1 xícara de arroz
1 copo de iogurte
4 ovos
1 xícara de óleo
1 xícara e meia de açúcar
1 pacotinho dr queijo ralado
1 pacotinho de coco ralado
1 colher de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 35min

1
Deixar o arroz de molho por 4 horas.
2
Escorra a água e coloque no liquidificador junto com os demais ingredientes menos o fermento.
3
Depois de misturar tudo bata por 7 minutos.
4
Coloque o fermento e bata por mais 1 minuto.
5
Unte a forma e leve ao forno preaquecido a 180ºC por aproximadamente 40 minutos.