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Torta de limão muito fácil

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Preparo
Rendimento 20 porções
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Ingredientes

    Massa:

    • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
    • 1 ovo inteiro
    • 2 colheres (sopa) de creme de leite
    • 4 colheres (sopa) de óleo
    • 1 colher (sopa) de mel
    • 1 colher (sopa) de fermento

    Recheio:

    • 2 limões
    • 1 lata de leite condensado

    Cobertura:

    • Chantilly

    Modo de Preparo

      Massa:

      1. Misture o ovo, o creme de leite, o óleo e o mel até formar um creme bem líquido.
      2. Peneire a farinha de trigo com o fermento e ir misturando aos poucos com o creme anterior.
      3. Misture tudo muito bem até a massa não grudar mais nas mãos.
      4. Coloque essa massa em uma forma de fundo falso.
      5. Leve ao forno pré-aquecido e deixe por cerca de 15 minutos.

      Recheio:

      1. Misture o caldo dos dois limões com o leite condensado até formar um creme consistente.
      2. Coloque na massa já assada.

      Cobertura:

      1. Bata uma caixinha pequena de chantily pronto, ou faça um chantily caseiro de sua preferência.
      2. Decore a torta.
      3. Coloque na geladeira para gelar.
      4. Sirva gelado.

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