40min
Ingredientes (4 porções)
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370 g de paio sem a pele, cortado em rodelas
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1 cebola picada
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3 dentes de alho picado
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1 sazón de carne
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1 colher de sopa de pimentão vermelho picado
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1 colher de sopa de pimentão verde picado
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1 colher de sopa de pimentão amarelo picado
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1/2 colher de chá de óregano
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6 colheres de sopa de molho de tomate pomarola
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2 xícaras de água
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Sal a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Frite a cebola e o alho com um pouco de azeite.
- 2
Acrescente o paio e deixe fritar um pouco. Acrescente os pimentões, o sazón, o orégano e refogue por 3 minutos.
- 3
Acrescente o molho de tomate, o sal e a água. Deixe apurar o molho por uns 5 minutos. Sirva à seguir com acompanhamento de arroz com salada.
