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Broa mineira de fubá com queijo
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S
Por Samanta Souza Dias

Ingredientes (8 porções)

  • leite2 copos de requeijão de leite
  • 2 copos de requeijão de fubá
  • manteiga2 colheres de sopa de manteiga
  • açúcar2 copos de requeijão de açúcar
  • ovo4 ovos
  • 2 pires de queijo Minas ou Mussarela ralado
  • fermento em pó químico2 colheres de sobremesa não muito cheias de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque na panela a manteiga, o leite, o fubá e o açúcar.

  2. 2

    Leve ao fogo mexendo até fazer um angu que desgrude da panela.

  3. 3

    Retire do fogo coloque o queijo ralado e deixe esfriar.

  4. 4

    Depois de frio coloque os ovos e o pó royal.

  5. 5

    Misture tudo bem misturado.

  6. 6

    Unte a forma e coloque para assar.

  7. 7

    Asse em forno baixo por aproximadamente 50 minutos ou até dourar.

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