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Arroz com feijão diferente
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@ Andreza
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C
Por Cleuza Rocha

Ingredientes (8 porções)

  • cebola2 cebolas médias
  • alho2 dentes de alho
  • arroz2 copos de arroz
  • bacon100 g de bacon
  • linguiça calabresa100 g de linguiça calabresa
  • 5 conchas de feijão cozido sem tempero
  • cheiro-verde (salsa e cebolinha)cheiro verde a gosto
  • ovo2 ovos cozidos
  • banana-da-terra2 bananas da terra
  • sal e pimento-do-reino a gosto
  • águaágua fervida

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque a água para ferver.

  2. 2

    Enquanto isso coloque em uma panela as cebolas picadas com um fio de óleo e deixe fritar bem.

  3. 3

    Coloque o alho, o bacon e a calabresa.

  4. 4

    Quando estiverem dourados coloque o arroz e vá mexendo até fritar.

  5. 5

    Coloque a água fervida e o feijão, tampe e deixe secar.

  6. 6

    Depois de cozido coloque o cheiro verde picado por cima.

  7. 7

    Acrescente ovo cozido e a banana da terra em rodelas.

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