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20min
Ingredientes (8 porções)
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2 cebolas médias
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2 dentes de alho
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2 copos de arroz
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100 g de bacon
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100 g de linguiça calabresa
- 5 conchas de feijão cozido sem tempero
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cheiro verde a gosto
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2 ovos cozidos
-
2 bananas da terra
- sal e pimento-do-reino a gosto
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água fervida
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque a água para ferver.
- 2
Enquanto isso coloque em uma panela as cebolas picadas com um fio de óleo e deixe fritar bem.
- 3
Coloque o alho, o bacon e a calabresa.
- 4
Quando estiverem dourados coloque o arroz e vá mexendo até fritar.
- 5
Coloque a água fervida e o feijão, tampe e deixe secar.
- 6
Depois de cozido coloque o cheiro verde picado por cima.
- 7
Acrescente ovo cozido e a banana da terra em rodelas.
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