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Bolo de banana sem farinha de trigo
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Avatar de Amanda Por Amanda

Ingredientes (10 porções)

  • farinha de rosca3 xícaras de farinha de rosca
  • óleo1 xícara de chá de óleo
  • açúcar3 xícaras de açúcar
  • ovo3 ovos inteiros
  • fermento em pó químico2 colheres de chá de fermento
  • 6 bananas bem maduras e amassadas
  • canela em pó1 colher de sopa de canela em pó
  • óleo e açúcar para untar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misture todos os ingredientes até a massa ficar consistente e desgrudando do recipiente.

  2. 2

    Adicione o fermento por último.

  3. 3

    Unte a forma com óleo e açúcar.

  4. 4

    Despeje a massa na forma untada.

  5. 5

    Coloque no forno preaquecido e deixe assando no fogo médio.

  6. 6

    Deixe no forno por aproximadamente 30 a 40 minutos ou observe se as bordas do bolo estão soltas e retire do forno.

  7. 7

    Espere esfriar e desenforme.

  8. 8

    Servir frio e, se preferir, jogue um pouco de canela em cima.

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