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Preparo
Rendimento 18 porções
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Ingredientes

  • 2 xícaras de farinha
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 xícara de leite
  • 1 colher de margarina
  • 1 colher de fermento
  • 5 ovos

Cobertura:

  • 1 lata de condensado
  • 50 ml de leite
  • 1 copo de leite de coco
  • 1 pacote de coco ralado

Modo de Preparo

  1. Bata os ovos e o leite na batedeira.
  2. Ferva o leite com a margarina e reserve.
  3. Acrescente a farinha aos poucos à mistura de ovos e leite, mexendo com a colher.
  4. Acrescente o leite fervido com a margarina.
  5. E acrescente o fermento.
  6. Unte a forma com margarina e farinha e leve ao forno por 30 minutos ou até dourar.

Cobertura:

  1. Misture todos os ingredientes e reserve na geladeira, quando o bolo estiver morno, jogue por cima e leve à geladeira.
  2. Sirva gelado.

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