Sorvete de cereja sem colesterol
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 Por Monique Nascimento

Ingredientes (1 porção)

  • 1 lata (200 g) de cereja picada
  • leite desnatado1 litro de leite desnatado
  • 1 gelatina diet de cereja
  • corante vermelhocorante vermelho

Cobertura

  • água500 ml de água
  • fécula de batata100 g de fécula de batata
  • corante vermelhocorante vermelho
  • essência de cereja

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque no liquidificador as cerejas e a gelatina, bata bem.

  2. 2

    Acrescente o leite e o corante e bata mais.

  3. 3

    Leve ao freezer até congelar.

  4. 4

    Cobertura:

    Leve ao fogo a água, a fécula de batata e o corante vermelho.

  5. 5

    Mexa bem e acrescente a essência.

  6. 6

    Deixe ferver, engrossar um pouco e retire.

  7. 7

    Sirva fria.

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