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Ingredientes (30 porções)
-
5 cebolas médias
-
2 cabeças de alho
-
alho granulado
-
1/2 pimentão
- orégano, pimenta do reino ou tempero baiano, salsinha ou cheiro verde, manjericão, folha de louro, sazon ou quer tipo de tempero assim
-
2 colheres de sopa de sal
- óleo para dar consistência e conservar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata a cebola, o alho, o óleo e o sal no liquidificador.
- 2
Quando estiver bem batido, acrescente o restante dos ingredientes, menos o louro.
- 3
Coloque a folha de louro dentro do pote sem bater, só para dar um gosto a mais.
- 4
Está pronto para o uso.
- 5
Muito bom para temperar carnes, frangos, arroz e feijão, entre outras receitas.
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