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Crumble de maçã, amora e coco
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Crumble de maçã, amora e coco@ Ana Tavares
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Por Ana Tavares

Ingredientes (6 porções)

  • 4 pequenas maçãs picadas
  • baunilha1 colher de chá de baunilha
  • 1 colher de sopa de mel (ou agave néctar)
  • limão sicilianoSuco de 1 limão siciliano
  • 1 e 1/2 xícaras de amoras

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Preaqueça o forno a 180ºC.

  2. 2

    Pique as maçãs em cubos.

  3. 3

    Em uma tigela combine as maçãs com a baunilha, o mel, suco de limão e amoras. Misture levemente e ponha de lado enquanto você prepara a cobertura.

  4. 4

    Em outra tigela misture todos os ingredientes da cobertura.

  5. 5

    Quando foi adicionar o óleo de coco confira que ele esteja em forma semissólida ou líquida.

  6. 6

    Espalhe a mistura de frutas uniformemente na panela e, em seguida, toda a cobertura do crumble.

  7. 7

    Asse por 40 a 45 minutos, até ficar tudo douradinho.

  8. 8

    Sirva morno ou nos dias quentes de verão, espere até que esfrie e adicione sorvete de baunilha.

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