30min
Ingredientes (8 porções)
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1 litro de leite desnatado
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1 pote 200 ml de iogurte desnatado
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1 panela com tampa para ferver o leite
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1 colher de pau
Modo de preparo
Modo de preparo :
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Despeje o leite na panela e leve ao fogo para ferver. Após subir fervura, retire do fogo e deixe esfriar por 20 minutos com a panela aberta ou coberta com um pano de prato fino. Caso encontre uma capa de nata por cima do leite retire.
- 2
Abra o pote de iogurte e despeje no leite, use uma colher de pau para
- 3
misturar bem. Depois tampe a panela e reserve para o outro dia.
- 4
Na manhã do dia seguinte, destampe e seu iogurte estará com uma textura surpreendente. Leve à geladeira e sirva-se no seu café da manhã.