30min
Ingredientes (4 porções)
-
1/2 peito de galinha cozido e desfiado
-
-
sal e pimenta-do-reino a gosto
-
1/2 pacote de azeitonas picadas
-
1/2 vidro de palmito em cubos
-
-
-
-
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Refogue a galinha desfiada com o tomate e a cebola fazendo pouco molho.
- 2
Tempere com sal e pimenta a gosto.
- 3
Acrescente as azeitonas, o palmito, o queijo ralado e as 3 gemas.
- 4
Por último junte o trigo até formar uma massa mole.
- 5
Bata as claras em neve e acrescente a galinha delicadamente.
- 6
Leve ao forno até dourar.
Veja também…
Souflé de galinha by Vania
Souflé de Galinha
