40min
Ingredientes (2 porções)
-
-
-
-
1 colher de (chá) de alho socado
-
1 litro d'água
-
caldo knorr em pó
-
-
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Descasque e corte as batatas em rodelas grossas.
- 2
Coloque para cozinhar em um litro d'água.
- 3
Quando estiverem bem cozidas tire-as do forno e deixe escorrer.
- 4
Em uma panela doure o alho, caldo knorr em pó e a manteiga.
- 5
Abaixe o fogo.
- 6
Em seguida coloque as batatas (rodelas) uma por uma.
- 7
Espere até que a manteiga comece a borbulhar, cerca de 3 minutos.
- 8
Vire-as levemente, em seguida acrescente o vinho, o orégano e tampe a panela.
- 9
Desligue o fogo e deixe um pouco do caldo.
- 10
Sirva com arroz branco, salada e carne assada.
Veja também…
Batatas ao vinho
Salada de batatas com vinho madeira de microondas
Moela com batata ao vinho
Batata ao vinho
