30min
Ingredientes (6 porções)
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1 kg de polaca do alasca
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2 batatas fatiadas em 10 cm
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Monte os filés na forma.
- 2
Acrescente a cebola picada, o alho, o sal e o tomate picado.
- 3
Coloque o cheiro verde, o suco de limão e o caldo de legumes.
- 4
Coloque as batatas em fatias grossas e, por último, o leite de coco.
- 5
Em seguida cubra a forma com papel alumínio e leve ao forno por cerca de 30 minutos.
- 6
Retire o papel e deixe por mais 10 minutos para dourar as batatas.
- 7
Retire do forno e sirva! Bom apetite.
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