1h
Ingredientes (5 porções)
1 peito de frango tempero a gosto 3 colheres de maisena 2 xícaras de leite 1 pitada de sal 400 g de mussarela fatiada- pimenta-do-reino para salpicar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte o frango em filés e tempere com seu tempero preferido (alho,sal,pimenta).
- 2
Depois grelhe os filés, arrume-os em um pirex e reserve.
- 3
Em uma panela misture o leite, maisena e sal, mexa até virar um mingau não muito grosso.
- 4
Espalhe a mussarela por cima do frango e depois o molho branco.
- 5
Por último salpique a pimenta e leve ao forno por uns 25 minutos.