1h
Por Aline
Ingredientes (5 porções)
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1/2 metade de uma pimentão verde
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1 colher de (chá) de colorau
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1 colher de (chá) de tomilho
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1 knorr de legumes
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1 caixinha de creme de leite ou leite de coco
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2 ou 3 caixinhas de água a (mesma medida da caixa de creme de leite)
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4 colheres de (sopa) de óleo ou azeite
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma panela coloque a cebola, o alho e as colheres de óleo.
- 2
Deixe dourar, coloque o tomate, o pimentão e deixe dourar um pouco.
- 3
Coloque o colorau, o tomilho, o creme de leite e a água, deixe ferver.
- 4
Coloque o knorr no peixe já cortado e acerte o sal.Deixe cozinhar.
- 5
Depois de cozido tire o peixe da panela e coloque em outra panela.
- 6
Na panela com o caldo e com o fogo ligado vá colocando a farinha aos poucos até formar o pirão ao seu gosto.
- 7
Deixe cozinhar a farinha e sirva.
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