8min
Ingredientes (1 porção)
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1 bisteca suína (ou bovina)
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2 colheres de chá de maionese
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1 ovo
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sal a gosto
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2 colheres de sopa de vinagre
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salsinha a gosto
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cebolinha a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Pegue a bisteca coloque sal e vinagre, reserve para pegar o tempero.
- 2
Após 3 minutos comece a fritar, mais retire antes de fritar por completo.
- 3
Bata a maionese com salsinha e cebolinha.
- 4
Passe a clara do ovo na carne mal passada.
- 5
Volte à fritar a carne.
- 6
Após terminar de fritar jogue a maionese e sirva.