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Estrogonofe fácil e simples
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Estrogonofe fácil e simples
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Estrogonofe fácil e simplesEstrogonofe fácil e simples@ Angela Cardoso Aguiar
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Estrogonofe fácil e simples
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S
Por Sueli Sereira Rodrigues

Ingredientes (5 porções)

  • peito de frango500 g de peito de frango
  • colorau1 colher (chá) de colorau
  • creme de leite1 caixinha de creme de leite (200 g)
  • leite50 ml de leite integral
  • 1 colher de margarina para fritar
  • salsal a gosto
  • temperos adicionais a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Corte o frango em pequenos cubinhos.

  2. 2

    Em uma tigela tempere-os com o colorau e o com o sal.

  3. 3

    Numa frigideira coloque a margarina e os frite até dourarem.

  4. 4

    Quando dourarem abaixe o fogo e ponha o creme de leite e o leite.

  5. 5

    Mexa até atingir uma cor uniforme.

  6. 6

    Bom apetite.

Informações adicionais

Este prato combina com arroz e batata-palha.

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