Name: Carne com cebola
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 3 porções
Ingredients: 500 g de patinho desfiado; 2 cebolas grandes desfiadas; 150 ml de molho de soja (shoyu); 3 colheres (sopa) de óleo; açúcar a gosto; realçador a gosto; óleo de gergelim; amido de milho diluído (caldo bem grosso)

Carne com cebola

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Por Cheff cleber montagna

Ingredientes (3 porções)

500 g de patinho desfiado
2 cebolas grandes desfiadas
150 ml de molho de soja (shoyu)
3 colheres (sopa) de óleo
açúcar a gosto
realçador a gosto
óleo de gergelim
amido de milho diluído (caldo bem grosso)

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

Aqueça o óleo e frite o patinho. Escorra o óleo e acrescente o shoyu, o caldo, o açúcar e o realçador. Acrescente as cebolas desfiadas e deixe cozinhar, coloque o amido aos poucos para engrossar o caldo. Sirva com arroz chinês.