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Preparo
Rendimento 15 porções
Comentários 9

Ingredientes

    Calda:

    • 1 copo de açúcar
    • 1/2 copo de água

    Pudim:

    • 1 copo de chocolate em pó
    • 1 lata de leite condensado
    • 300 ml de leite integral
    • 2 ovos

    Bolo:

    • 4 ovos
    • 1 copo (de 300 ml) de açúcar
    • 1 copo de chocolate em pó
    • 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo
    • 1 copo de água
    • 1 colher (sopa) de fermento

    Modo de Preparo

    1. Prepare a calda e unte uma forma de pudim média (nº 22).
    2. Acenda o forno e prepare.

    Pudim:

    1. Bata todos os ingredientes e despeje na forma

    Bolo:

    1. Bata as claras em neve e reserve em uma bacia.
    2. Bata as gemas com açúcar e metade da água até ficar clarinha.
    3. Junte a farinha de trigo e a água aos poucos, acrescente o fermento.
    4. Despeje mais da metade da massa junto com as claras.
    5. A massa que ficou, misture o chocolate em pó e junte com a massa sem bater.
    6. Despeje com cuidado na forma que está com o pudim.
    7. Leve para passar em forno em banho-maria.
    8. Quando o bolo assar já estará pronto.
    9. Deixe esfriar e desenforme.

    Informações Adicionais

    • Dica: Usei chocolate com 50% cacau. Pode levar à geladeira para esfriar.

    PELA WEB

    Comentários

    • No bolo pode colocar um copo de leite ao invez de um copo de água?

    • nossa fiz essa receita e não sobrou pro dia seguinte ,o pessoal aqui amou <3 <3 MARAVILHOSO !!! e super fácil de fazer

    • Amei. Faço sempre...

      • Suelen posso colocar um copi de leite no bolo ao invez de um copo de água?

    • nao gostei o pudim mistura com o bolo

    • Odiei! Segui a receita, mas ficou mole :(

    • acabei de fazer, desenformei antes do tempo, não estava frio o suficiente, e desmoronou, mas ficou incrível o sobor! muito bom mesmo, usei chocolate em pó 50% cacau.

    • Melhoooooor bolo,uma delícia,ameiiii :)

    • Nossa uma delícia!!! Parabéns!

    • Muito bom :)

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