Name: Carne especial com tempero da mamãe
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 1/2 kg de alcatra em bifes; 2 colheres de sopa de azeite; 2 colheres de sopa de maionese; 2 colheres de sopa de molho inglês; 1 envelope de tempero em pó para carne; 1 cebola grande em rodelas; 2 colheres de sopa de mostarda

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Carne especial com tempero da mamãe

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Por Lidia Sousa

Ingredientes (6 porções)

1/2 kg de alcatra em bifes
2 colheres de sopa de azeite
2 colheres de sopa de maionese
2 colheres de sopa de molho inglês
1 envelope de tempero em pó para carne
1 cebola grande em rodelas
2 colheres de sopa de mostarda

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Em um prato misture todos os ingredientes, exceto a carne e a cebola, até ficar uma pasta.
2
Em uma panela doure a cebola e reserve.
3
Passe a carne na pasta de temperos.
4
Coloque os bifes em uma assadeira.
5
Cubra com as cebolas douradas.
6
Cubra com papel alumínio e leve para assar em temperatura média por 10 a 15 minutos.