Salada de berinjela ao forno
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Avatar de Simone Marques Por Simone Marques

Ingredientes (20 porções)

  • 2 berinjelas com casca em fatias
  • tomate2 tomates picados
  • pimentão2 pimentões picados
  • cebola2 cebolas picadas
  • pimenta-do-reinopimenta-do-reino
  • orégano secoorégano
  • azeiteazeite
  • cheiro-verdecheiro verde
  • azeitonaazeitonas picadas
  • tempero em pó para salada
  • vinagrevinagre
  • salsal
  • todos os temperos a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misturar todos os ingredientes.

  2. 2

    Colocar em uma forma e levar ao forno médio por aproximadamente 30 minutos ou até a berinjela cozinhar.Deixar gelar e servir.

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