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Preparo
Rendimento 5 porções
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Ingredientes

  • 1 Kg de contra filé cortado para bife
  • alho
  • sal
  • pimenta
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 1 tablete de caldo de carne
  • 2 colheres de sopa de mostarda
  • 1 xícara de água

Modo de Preparo

  1. Tempere a carne com alho, sal e pimenta.
  2. Frite os bifes em uma frigideira.
  3. Quando acabar de fritar coloque a água na frigideira e o tablete de caldo de carne.
  4. Deixe dissolver, junte a mostarda e por último o creme de leite.
  5. Jogue o molho em cima dos bifes já fritos .

Informações Adicionais

  • Sugestão: Sirva com arroz , batata palha e salada verde.

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