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Preparo
Rendimento 6 porções
Comentários 1

Ingredientes

  • 2 latas de leite condensado
  • 4 colheres de sopa de chocolate em pó
  • 3 colheres de sopa de manteiga
  • 4 gemas
  • 4 claras em neve
  • 1 lata de creme de leite sem o soro
  • 1 xícaras de nozes ou castanhas picadas

Modo de Preparo

  1. Peneire as gemas dos ovos e reserve.
  2. Bata as claras em neve e reserve.
  3. Misture e leve ao fogo o leite condensado, o chocolate em pó, a manteiga e as gemas peneiradas.
  4. Retire do fogo em ponto de creme ainda mole.
  5. Deixe amornar e acrescente o creme de leite sem o soro, as claras em neve e as nozes ou castanhas.
  6. Misturar tudo, envolvendo as claras.
  7. Coloque em uma compoteira ou outra vasilha de sua preferência e leve para gelar por no mínimo 4 horas.
  8. Se fizer com antecedência de uns 2 dias, o sabor fica ainda melhor!

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Comentários

  • Fiz com 3 dias de antecedência e o sabor ficou ótimoooo!!!! Recomendo!

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