Pavê delícia tropical

Name: Pavê delícia tropical
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Ingredients: 1 lata de pêssegos em calda; 1 xícara (chá) de leite; 1 lata de leite condensado; 2 gemas; 2 colheres (sopa) de amido de milho; 1 pacote de 200 g de biscoito maisena; 1 lata de doce de leite; 1 lata de Moça Fiesta chocolate; 1 pacote de granulado de chocolate; 2 latas de creme de leite sem soro

Foto: Anderson Luis

Preparo 45 MIN

Rendimento 6 porções

Favoritos 9

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Anderson Luis Membro desde 2014

Ingredientes

1 lata de pêssegos em calda
1 xícara (chá) de leite
1 lata de leite condensado
2 gemas
2 colheres (sopa) de amido de milho
1 pacote de 200 g de biscoito maisena
1 lata de doce de leite
1 lata de Moça Fiesta chocolate
1 pacote de granulado de chocolate
2 latas de creme de leite sem soro

Modo de Preparo

Em uma peneira, coloque os pêssegos para escorrer a calda. Reserve a calda.
Para o primeiro creme coloque em uma panela média o leite, o leite condensado, as gemas peneiradas e o amido, misture bem e leve ao fogo, mexendo sempre até engrossar. Deixe esfriar e mexa às vezes, reserve.
Para o segundo creme misture o doce leite com o creme de leite. Reserve no congelador por 10 minutos.
Pique em fatias os pêssegos em caldas, reserve.
Deixe os biscoitos maisena dentro da calda dos pêssegos por 2 minutos.
Em taças altas individuais, monte o pavê da seguinte forma:
No fundo coloque o uma colher de sobremesa chocolate Moça Fiesta e uma colher de chá de granulado de chocolate. Em seguida coloque o primeiro creme, alternando com camadas de biscoitos, pêssegos fatiados e o segundo creme. Repita novamente colocando o chocolate, o primeiro creme, o biscoito, os pêssegos fatiados e o segundo creme.
Finalize com os pêssegos fatiados e creme de leite. Leve ao congelador por 1 hora antes de servir.

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