30min
Ingredientes (12 porções)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Lava os jilós e tire a 'tampinha'.Cozinhe na água com um pouco de sal e vinagre.
- 2
Quando estiver mole retire o miolo com auxílio de uma colher e reserve.
- 3
Refogue a carne moída com os temperos de sua preferência, deixando-a bem sequinha.
- 4
Junta a polpa reservada à carne e misture bem, amassando até formar um purê.
- 5
Recheie com cuidado para na abrir.
- 6
Unte um marinex com manteiga, coloque o jiló e leve ao forno por 15 minutos.
- 7
Jogue alho granulado por cima.
- 8
Se preferir polvilhe queijo e orégano.
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