Name: Mousse delícia de morango da Bru
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 1 lata de leite condensado; a mesma medida da lata de leite de vaca; 1 colher de sopa de amido de milho; 3 gemas; 150 g de chocolate meio amargo; 1 caixinha de creme de leite; 1 caixinha de morangos

Ingredientes (6 porções)

1 lata de leite condensado
a mesma medida da lata de leite de vaca
1 colher de sopa de amido de milho
3 gemas
150 g de chocolate meio amargo
1 caixinha de creme de leite
1 caixinha de morangos

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Em uma panela coloque o leite condensado, as gemas e o leite com o amido de milho dissolvido no leite.
2
Mexa sempre em fogo alto até que vire um creme.
3
Em fogo baixo mexa o creme por mais 5 minutos ou até que engrosse.
4
Despeje metade do creme amarelo e reserve a outra metade.
5
Coloque o creme amarelo na geladeira.
6
Na metade do creme amarelo reservado adicionar o creme de leite e o chocolate.
7
Mexa até que o chocolate se dissolva totalmente.
8
Retirar o creme amarelo da geladeira e cobrir o mesmo com os morangos picados.
9
Colocar o creme de chocolate por cima dos morangos, e coloque alguns morangos para enfeitar.
10
Levar à geladeira, servir após 2 horas.