Ícone do blog TudoGostoso
Blog
  • Ícone de receitas favoritadas
    Receitas favoritas
  • Foto do usuário
Seja o primeiro a enviar uma foto para esta receita!
Envie suas fotos
Preparo
Rendimento 6 porções
Comentários 0

Ingredientes

  • 800 g de carne (filé mignon ou alcatra ou maminha)
  • 1 colher de chá de curry
  • 1 colher de chá cheia de pimenta do reino
  • 1/2 colher de chá de cominho
  • 150 ml de azeite de oliva
  • 3 dentes de alho amassados
  • 2 colheres de sopa de molho barbecue
  • orégano
  • raspas de noz moscada (não compre já triturada pois o sabor não é o mesmo)
  • sal a gosto (pode usar o temperado sem pimenta também)

Modo de Preparo

  1. Corte a carne em tiras.
  2. Junte o restante dos ingredientes em uma tigela e misture até formar uma pasta meio líquida.
  3. Passe o tempero na carne.
  4. Aqueça uma frigideira com um pouco de azeite de oliva em fogo médio.
  5. Coloque aos poucos as tiras e deixe dourar.
  6. Sirva acompanhando massas, molhos e outros.

PELA WEB

Comentários

Esta receita ainda não tem comentários. Use o espaço acima para escrever o seu!