Name: Bolo de Batata (frango)
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 kg de batata; 500 g de frango desfiado; 1 cebola média; 1 tomate médio; 1/3 pimentão; 1 caixa de creme de leite (pequena); 150 g de queijo ralado; pimenta a gosto; sal a gosto; orégano a gosto; azeite a gosto

@ Rayanne Saturnino

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Por Rayanne Saturnino

Ingredientes (8 porções)

1 kg de batata
500 g de frango desfiado
1 cebola média
1 tomate médio
1/3 pimentão
1 caixa de creme de leite (pequena)
150 g de queijo ralado
pimenta a gosto
sal a gosto
orégano a gosto
azeite a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Massa:
Cozinhe a batata, amasse, separe em duas partes, reserve metade.
2
A outra metade misture com metade da caixa de creme de leite.
3
Recheio:
Cozinhe o frango, quando estiver bem sequinho, jogue a cebola a té dourar.
4
Faça o mesmo com o pimentão e o tomate, tempere a gosto com a pimenta e o sal. Misture com a outra metade da caixa de creme de leite.
5
Montagem:
Unte uma travessa de sua preferência, coloque a metade da batata preenchendo o fundo e parte das bordas.
6
Coloque o recheio, depois polvilhe com azeite e orégano.
7
Em seguida, coloque a metade da batata com creme de leite e polvilhe com o queijo ralado.