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Peixe ao molho super fácil

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Preparo
Rendimento 8 porções
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Ingredientes

  • 1 kg de filé de peixe
  • limão
  • sal
  • 1 vidro de leite de coco (200 ml)
  • 1 sachê de molho de tomate
  • 1 copo de requeijão

Modo de Preparo

  1. Tempere o filé de peixe com sal e limão e reserve.
  2. Em um liquidificador bata o leite de coco, o molho de tomate e o requeijão.
  3. Em uma travessa coloque os filés de peixe e cubra com o molho do liquidificador.
  4. Leve ao forno por 30 minutos, ou até secar um pouco o molho. Esta pronto é super rápido, fácil e delicioso.

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