Name: Bolo pão de queijo
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 3 ovos; 3 xícaras de polvilho doce; 1/2 xicara de óleo; 1 xícara de leite; 1 colher de fermento químico; 200 g de mussarela; 1 colher de café de sal; queijo parmesão ralado para polvilhar

Bolo pão de queijo

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@ Eliana Queiroz

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Por Eliana Queiroz

Ingredientes (15 porções)

3 ovos
3 xícaras de polvilho doce
1/2 xicara de óleo
1 xícara de leite
1 colher de fermento químico
200 g de mussarela
1 colher de café de sal
queijo parmesão ralado para polvilhar

Modo de preparo

Modo de preparo : 10min

1
Bater quase todos os ingredientes no liquidificador menos o polvilho e o fermento, que devem ser misturados à mão ou na batedeira.
2
Unte a forma com margarina e polvilhe o parmesão ralado.
3
Leve ao forno preaquecido em 180ºC e asse em média a 205ºC até dourar.