Name: Molho inteligente
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 3 tomates sem peles e sem sementes cortados em cubos; 1 cebola grande cortada em cubos; 1 pimentão cortado em cubos; 3 colheres de salsa ou cebolinha cortadas; 1 pitada de orégano; 1 pitada de sal; 1 nabo ralado bem fino; 1 rabanete ralado bem fino; 1 xícara de suco de limão; 1/2 xícara de água; 2 colheres de vinagre de sua preferência; azeite a seu gosto

Molho inteligente

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Por Marcia cristina da cruz dos santos

Ingredientes (6 porções)

3 tomates sem peles e sem sementes cortados em cubos
1 cebola grande cortada em cubos
1 pimentão cortado em cubos
3 colheres de salsa ou cebolinha cortadas
1 pitada de orégano
1 pitada de sal
1 nabo ralado bem fino
1 rabanete ralado bem fino
1 xícara de suco de limão
1/2 xícara de água
2 colheres de vinagre de sua preferência
azeite a seu gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Em um recipiente com tampa e transparente para que se veja o colorido que fica ,misture todos os ingredientes sólidos.
2
Misture com carinho os ingredientes.
3
Depois acrescente os líquidos.
4
Misture bem e sirva em uma salada de legumes,verduras ou acompanhado de um churrasco.