Name: Farofa de banana da terra
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 7 porções
Ingredients: 50 g de manteiga mole; 2 bananas da terra médias; 200 g de bacon em cubinhos; sal a gosto; 2 xícaras de farinha de mandioca grossa; 1 cebola picada

Farofa de banana da terra

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@ Lindomar Rodrigues

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Por Jhessica Cibelly

Ingredientes (7 porções)

50 g de manteiga mole
2 bananas da terra médias
200 g de bacon em cubinhos
sal a gosto
2 xícaras de farinha de mandioca grossa
1 cebola picada

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Frite as bananas com a manteiga até dourar.
2
Em seguida coloque o bacon e deixe fritar junto com a banana e a manteiga.
3
Coloque a cebola e a farinha, passe para uma travessa e coloque ovo cozido, se preferir e sal a gosto. Sirva em temperatura ambiente.