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15min
Ingredientes (6 porções)
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100 g de gergelim
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150 ml de azeite
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200 ml de creme de leite fresco
-
2 dentes de alho
-
1 colher de sobremesa de sal
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Torrar o gergelim numa frigideira até dar uma dourada, em fogo baixo mexendo sempre (cuidado para não queimar).
- 2
Socar o alho com o sal.
- 3
Bater no liquidificador o gergelim com o azeite, creme de leite e o alho até dar consistência de pasta.
- 4
Resfriar na geladeira.
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