Name: Yakissoba
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 3 colheres de sopa de óleo de gergelim; 500 g de macarrão para yakissoba; brócolis, couve-flor, repolho e cenoura a gosto; molho de soja a gosto; 1/2 cubo de caldo de galinha; 1 dente de alho amassado; 500 g de lombo suíno

@ Tati Ruess (Nate)

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Por Tati Ruess (Nate)

Ingredientes (4 porções)

3 colheres de sopa de óleo de gergelim
500 g de macarrão para yakissoba
brócolis, couve-flor, repolho e cenoura a gosto
molho de soja a gosto
1/2 cubo de caldo de galinha
1 dente de alho amassado
500 g de lombo suíno

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Doure o lombo suíno no alho e no óleo de gergelim, em seguida coloque os legumes, refogue e coloque o molho de soja a gosto.
2
Deixe cozinhar e adicione o meio cubo de galinha sempre provando para saber se não está salgado.
3
Em uma outra panela coloque o macarrão para cozinhar por volta de uns 10 minutos.
4
Assim que os legumes e a carne estiverem moles, escorra o macarrão e misture.