30min
Ingredientes (16 porções)
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2 gemas cruas
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sal e pimenta-do-reino branca a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata no liquidificador as gemas e 1 colher de sopa de óleo, 1 colher de sopa de vinagre, a mostarda, o sal e a pimenta-do-reino a gosto.
- 2
Com o aparelho ainda ligado adicione lentamente o óleo caindo em fio .
- 3
Acrescente o resto do vinagre e bata mais um pouco.
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