Name: Torta mousse de maracujá
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 200 g de manteiga derretida; 400 g de biscoito maisena moídos; 1 lata de creme de leite sem soro; 1 lata de leite condensado; 1/2 vidro de suco de maracujá concentrado; 1 envelope de gelatina incolor sem sabor hidratada e diluída; 4 colheres de sopa de cream cheese (philadelphia); 2 maracujás e 4 colheres de sopa de açúcar para a calda; 1/2 xícara de chá de água

Ingredientes (10 porções)

200 g de manteiga derretida
400 g de biscoito maisena moídos

Recheio

1 lata de creme de leite sem soro
1 lata de leite condensado
1/2 vidro de suco de maracujá concentrado
1 envelope de gelatina incolor sem sabor hidratada e diluída
4 colheres de sopa de cream cheese (philadelphia)
2 maracujás e 4 colheres de sopa de açúcar para a calda
1/2 xícara de chá de água

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Triture os biscoitos maisena.
2
Em seguida misture a manteiga derretida até formar uma massa homogênea.
3
Forre a forma de aro removível e reserve.
4
No liquidificador misture o cream cheese, o creme de leite, o leite condensado, o suco concentrado e a gelatina hidratada e diluída e 1 colher do suco de maracujá (reserve o restante do suco para a calda).
5
Depois de tudo batido colocar o creme sobre a base de biscoito e levar para a geladeira até que fique firme.
6
Calda:
Coloque o suco do maracujá em uma panela e acrescente o açúcar.
7
Deixe cozinhar até que fique no ponto de calda para pudim.
8
Espere esfriar um pouco e acrescente sobre a torta.
9
Leve à geladeira por algumas horas.