Name: Hambúrguer caseiro de carne moída
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 800 g de carne moída (coxão mole, mas pode ser patinho); 1 ovo grande; 2 dentes de alho picados; 1 pacote de creme de cebola; 2 colheres de mostarda; sal a gosto

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Por Denis M. Melo

Ingredientes (10 porções)

800 g de carne moída (coxão mole, mas pode ser patinho)
1 ovo grande
2 dentes de alho picados
1 pacote de creme de cebola
2 colheres de mostarda
sal a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Coloque todos os ingredientes em um tigela e misture tudo até ficar uma mistura bem homogênea.
2
Depois, em uma tábua de carne, abra a massa e use algum pode de vidro redondo ou um utensílio apropriado para cortar os discos.
3
Usei uns potes de vidro redondos, desses com tampa.
4
Depois frite os discos.