35min
Ingredientes (4 porções)
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1/2 kg de camarão fresco e limpo
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1 lata de seleta de legumes
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1 vidro de leite de coco (200 ml)
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3 dentes de alho
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3 colheres (sopa) de azeite
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1/2 pimentão verde picado
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1 maço de cheiro verde
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sal a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tempere o camarão com sal e reserve.
- 2
Em uma panela doure o alho no azeite.
- 3
Acrescente o camarão e o pimentão e deixe levantar fervura.
- 4
Escorra a lata de seleta de legumes e acrescente ao camarão.
- 5
Deixe ferver por mais ou menos dez minutos.
- 6
Desligue o fogo e acrescente o leite de coco.
- 7
Decore com cheiro verde a gosto.
- 8
Sirva com arroz branco.



