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Bolo de caneca fubá com chá de cidreira

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Preparo
Rendimento 1 porção
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Ingredientes

  • 1 ovo pequeno
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 4 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 saquinho (colher de sopa) de chá de erva cidreira
  • 5 colheres (sopa) de água
  • 3 colheres (sopa) rasas de fubá
  • 3 colheres (sopa) rasas de farinha de trigo
  • 1 colher (café) de fermento em pó

Modo de Preparo

  1. Em uma caneca de 300 ml bata o ovo e a margarina com um garfo.
  2. Acrescente os outros ingredientes deixando por último a farinha, o fubá e o fermento.
  3. Leve por três minutos no micro-ondas em potência máxima.

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