Salpicão Crocante

Ingredientes

• 1 e 1/2 xícara de frango defumado desfiado
• 1 xícara de salsão em cubos
• 1 maçã verde sem sementes (em cubos)
• 1/3 xícara de uva passa preta (sem sementes)
• 200 g de creme de leite
• 1/2 xícara de maionese
• sal e pimenta-do-reino a gosto
• folhas de alface para decorar
• 1 pacote de biscoito tipo Cream Cracker picado (200 g)
• 1 cenoura ralada