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Pão de pistache
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B
Por Bernardo Castello

Ingredientes (12 porções)

  • 400 g de pistache
  • creme de leite fresco500 g de creme de leite fresco
  • queijo parmesão200 g de queijo parmesão
  • 200 g de queijo suíço
  • 4 baguetes grandes

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Descascar o pistache e triturar no liquidificador.

  2. 2

    Passar o pistache triturado para outro recipiente.

  3. 3

    Acrescentar o creme de leite e os queijos.

  4. 4

    Misturar tudo até formar uma pasta homogênea.

  5. 5

    Abrir os pães e tirar o miolo.

  6. 6

    Passar a pasta nas duas metades do pão.

  7. 7

    Levar ao forno por 15 minutos.

  8. 8

    Se quiser, corte em pedaços pequenos e sirva como aperitivo.

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