25min
Ingredientes (6 porções)
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1 kg sardinha
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3 tomates
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3 cebolas
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2 pimentões
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1 cabeça de alho
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azeite a gosto (+ ou - 300 ml)
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colorau a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Limpe as sardinhas, mas não tire as cabeças.
- 2
Tempere a gosto.
- 3
Fatie os tomates, as cebolas e os pimentões.
- 4
Corte o alho em lâminas e reserve.
- 5
Em uma panela de pressão arrume assim, camadas de sardinha, tomates, cebolas e pimentões.Repita até terminarem os ingredientes.
- 6
Por último jogue o alho em lâminas e o colorau.
- 7
Regue com o azeite.
- 8
Leve a panela ao fogo, pegando pressão espere 25 minutos.
- 9
Não é necessário colocar água.



