Assistir : Molho madeira simples
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20min
Ingredientes (5 porções)
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1 colher de sopa de vinho tinto seco
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champion opcional
Utensílios
Panela
Colher de silicone
Faca
Fogão
Molheira
Manteigueira
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Leve ao fogo baixo uma panela com o azeite e a manteiga e deixe derreter a manteiga.
- 2
Retire a panela do fogo e acrescente a farinha de trigo mexendo bem.
- 3
Adicione o vinho tinto seco,o pacotinho de sazón e o molho shoyu.Leve a panela de volta ao fogo e coloque a água aos poucos até ver que a quantidade é necessária.
- 4
Mexa sem parar até ferver.
- 5
Deve ficar com um caldo não muito grosso nem ralo.
- 6
Se quiser coloque champignons.
