Name: Torta de frutas
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 2 e 1/2 xícaras (chá) e de farinha de trigo; 3 colheres de margarina sem sal; 1 ovo; 4 colheres (sopa) de açúcar; 2 xícaras (chá) de leite de vaca; 2 gemas; 2 colheres (sopa) de farinha de trigo; 1/2 xícara de (chá) de açúcar; 1 colher de (sopa) de Baunilha ou sabor de sua preferência; 1 gelatina do sabor desejado; 2 colheres de polvilho doce; 1 e 1/2 xícara (chá) de água; morangos, pêssego em calda, uvas, faça com a fruta de sua escolha

Ingredientes (6 porções)

Massa

2 e 1/2 xícaras (chá) e de farinha de trigo
3 colheres de margarina sem sal
1 ovo
4 colheres (sopa) de açúcar

Creme

2 xícaras (chá) de leite de vaca
2 gemas
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
1/2 xícara de (chá) de açúcar
1 colher de (sopa) de Baunilha ou sabor de sua preferência

Cobertura

1 gelatina do sabor desejado
2 colheres de polvilho doce
1 e 1/2 xícara (chá) de água

Frutas

morangos, pêssego em calda, uvas, faça com a fruta de sua escolha

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Massa:
Em uma vasilha junte todos os ingredientes e sove a massa até ela da liga.
2
Abra com as mãos em uma assadeira redonda que sai o fundo e leve ao forno por 15 minutos.
3
Creme:
Coloque 1 xícara de leite, na outra xícara dissolva as 2 colheres de trigo para não empelotar.
4
Misture os demais ingredientes e mexa no fogo até ficar no ponto de mingau.
5
Jogue em cima da massa já assada, ponha as frutas, não precisa esfriar.
6
Cobertura:
Ponha tudo na panela e mexa até ficar transparente parecendo um mingau e ponha cobrindo todas as frutas, depois de frio leve à geladeira. Depois de frio sirva.

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Massa:

Creme:

Cobertura: