40min
Ingredientes (20 porções)
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1 xícara de amendoim torrado e moído + 1/2 xícara para enfeitar
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque a lata de leite condensado para cozinhar na panela de pressão por 30 minutos.
- 2
Numa batedeira, bata as gemas com o açúcar, depois acrescente o creme de leite e o amendoim moído e bata mais um pouco.
- 3
Em um refratário, disponha os biscoitos embebidos em leite e alterne com camadas de creme. A última camada deve ser de biscoitos. Sobre ela, distribua o doce de leite (leite condensado cozido) e por cima, a restante do amendoim.
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