Farofa de ovos molhadinha

Name: Farofa de ovos molhadinha
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 20
Ingredients: 300 g de farinha de mandioca; 5 ovos; 50 g de bacon picado; 50 g de linguiça de porco picadinha; 1 linguiça fina calabresa picado; 3 colheres de sopa de salsa e cebolinha picada; 1 colher de manjericão picado; 1 cebola média bem picadinha; 1 sachê de tempero à escolher; 1/2 xícara de chá de óleo; alho; sal; azeite

Foto: Flavia

Preparo 10 MIN

Rendimento 20 porções

Favoritos 1.732

Comentários 6

Flavia Membro desde 2013

Ingredientes

300 g de farinha de mandioca
5 ovos
50 g de bacon picado
50 g de linguiça de porco picadinha
1 linguiça fina calabresa picado
3 colheres de sopa de salsa e cebolinha picada
1 colher de manjericão picado
1 cebola média bem picadinha
1 sachê de tempero à escolher
1/2 xícara de chá de óleo
alho
sal
azeite

Modo de Preparo

Bata os ovos com o sachê de tempero e uma pitada de sal, e reserve.
Em seguida coloque numa panela o óleo, alho e cebola.
Vá acrescentando a linguiça de porco, o bacon e a linguiça calabresa e deixe fritar bem.
Quando estiverem fritinhas coloque os ovos batidos, não mexa até os ovos fritarem.
Assim que ficar todo frito mexa levemente, para que fique com pedaços grandes.
Coloque a salsa, cebolinha, manjericão e a farinha.
Mexa e acrescente fios de azeite, para que sua farofa fique molhadinha.
Sirva quentinha com arroz e churrasquinho de panela.

PELA WEB

Comentários

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Sarita Alencar
em 11/04/21

N entendi a respeito dos ovos. Eles vão crus?
Livia Cristina...
em 05/09/14

muito boa e facil de fazer
Verônica Gomes
em 04/09/14

essa com certeza vai pro meu caderno de receitas,hummm!
leilane
em 04/09/14

muito saborosa
sayonara
em 04/09/14

muitoooooo Booom adorei
julio cesar de...
em 03/09/14

BAAAAH q delicia huuuuum U.u vou fazer sempre

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