1h
Ingredientes (100 porções)
- 1 kg de aipim cozido e espremido
1 kg de bacalhau 1 ovo- cheiro verde e coentro a gosto
pimenta-do-reino sal
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Passe o aipim na máquina de moer.
- 2
Cozinhe e desfie o bacalhau esfarelando bem.
- 3
Acrescente o ovo e os demais ingredientes.
- 4
Amasse bem.
- 5
Faça os bolinhos e frite em óleo bem quente.